沖縄地料理 波照間 東京ソラマチ店

此牛排采用稀有、纯正、高品质的日本黑毛牛肉石垣牛制成。其瘦肉和肥肉比例均衡，大理石花纹恰到好处，具有微妙的甜味和风味。

油脂的甜味绝妙♪使用冲绳荞麦面汤制作！使用冲绳品牌猪肉“Agu”制作的涮锅。・阿古五花肉 100g ・岛豆腐蔬菜拼盘 ・冲绳荞麦面（半碗） ・酱汁（Shikuwasa ponzu）

它的脂肪含量和甜度恰到好处，口感丰富而奢华。用冲绳荞麦面汤汁制成。

使用100%石垣牛肉制成的绝妙咖喱。其味道浓郁深沉，具有奢华、奢侈的感觉。

精致的荞麦面，汤头中充满着细嫩炖制的石垣牛肉的美味。享受奢华的富足。

我们大胆地烤制了这些超大号、分量惊人的猪肋排！一口下去，浓郁的滋味瞬间爆发！口感、香气和味道都堪称一流！

这些幼鸡在冲绳岛北部山原的原始自然环境中以草药饲料喂养长大，鸡的典型气味较轻，肉质饱满多汁，味道鲜美。最后只撒上了冲绳盐“Maasu”。

当您想到 champuru 时，您会想到苦瓜 champuru。炒卤水和岛豆腐。

马上就能做！脆脆的口感让你吃上瘾。志摩火星腌制的志摩乐焦。

炒面筋和蔬菜。鸡蛋面筋的松软口感让人上瘾。

一种新感觉的沙拉，添加了气泡膜海葡萄的质感。

肉很快煮至半熟，形成饱满的质地。

（追加1件）+250日元（含税） 做成炸薯条后，可以享受到不一样的口感。

快捷又简单！海蕴含有矿物质和膳食纤维。

冲绳县的鱼“Gurukun”是浅白色的鱼。

马上就能做！气泡膜的质地很受欢迎。也被称为“绿色鱼子酱”

花生豆腐深受女性喜爱。您可以品尝到本地烘焙咖啡豆的浓郁风味。

比肉更健康！脆嫩多汁，口感清爽。

使用美味的冲绳品牌牛肉。

口感醇厚的阿古猪肉的香甜与土豆片的美味可乐饼！

颜色鲜艳的紫色炸肉饼！作为微甜的零食很受欢迎。

这是冲绳人都知道的人气土豆。耐嚼有趣的外观和酥脆的口感一定会勾起你的食欲！

<追加1个>+含税250日元 “Duru Wakashi Tempura”的缩写。Duruwakasi 是将芋头、猪肉和香菇揉捏并煮熟后卷起来并油炸而成的。它是如此蓬松和酥脆！你会爱上它简单的甜味。

<追加1件> + 含税580日元 琉球王朝时代的传统杰作。精心去除脂肪，打造入口即化的柔软口感。

（加1个）+含税520日元 在冲绳很受欢迎的猪肉被认为是“除了哭声以外的所有部位都被吃掉”，而手鸡是其著名的部位之一。煮至沸腾，富含明胶（胶原蛋白）。

慢炖软骨猪肋排。你可以把整只都吃掉，包括骨头。

香脆的烤午餐肉和鸡蛋的完美结合。

快捷又简单！ Mimiga 是用猪耳朵做的！它的口感很脆。

冲绳香肠“pochigi”炸至酥脆。作为零食也很合适♪

阿古是纯种品种。被认证为琉球本土猪肉的珍稀肉质，脂肪含量低，味道在口中扩散。

肉很快煮至半熟，形成饱满的质地。

我们使用的是县名牌猪肉“Agu”。其特点是皮有嚼劲，肉汁鲜美。

令人惊讶的肉汁充满美味。其味道奢华，是一道令人满意的菜肴。

口感醇厚的阿古猪肉的香甜与土豆片的美味可乐饼！

（小份）含税700日元。一份丰盛的冲绳荞麦面，上面铺着猪肋排。

（小）550日元（含税） 基本的荞麦面配上肥美的炖五花肉。

简单又令人上瘾的冲绳盐炒面。

冲绳的特产“炸素面”非常适合作为零食。

冲绳风格的煎饼。作为零食和开胃菜，深受各个年龄段的男女喜爱。

出生于墨西哥，在冲绳长大！

“Agu”是冲绳引以为豪的品牌猪肉。一碗里的味道十分浓郁。

这是冲绳风味的米饭。

套餐包含您选择的米饭（多汁米饭或白米饭）和阿莎汤。

红糖冰淇淋，卷起冲绳可丽饼，上面放上酥脆的金楚糕。

冲绳风格的甜甜圈。这是一道有点怀旧的家常小吃。

紫薯、红糖、芒果

用吉米豆腐制作的特制布丁。您可以品尝到当地豆子的风味和优雅的甜味。随之而来的黑糖蜜赋予它更丰富的味道。

采用100%冲绳紫薯制成。湿润柔滑，具有天然的甜味和浓郁的风味。

它在冲绳已经流行了30年。用新鲜奶酪制成的蓬松舒芙蕾芝士蛋糕。其特点是清爽的甜味。即使是第一次吃，也有一种怀旧的味道。